今年太原开了很多的兰州牛肉面店

今年太原多了很多家兰州牛肉面的店,吃起来跟兰州的味道几乎一样,做法都差不多,这让我天天知道吃什么了。

记得几年前和朋友跑业务去到了兰州,大街小巷到处都是拉面店,我们就去了酒店附近的随便一家店,味道很棒,这是在其他地方吃不到的味道,牛肉面里有白萝卜,牛肉可以单独去购买,面条分粗细。

其实在兰州以外的地区大家吃到的兰州拉面都不太正宗,味道也差远了,而且大部分的兰州拉面店都是青海人开的,进店里会看到店里面有青海湖的相关海报和介绍。而且兰州是牛肉面一般不叫兰州拉面。

自从兰州回来太原,就很想念兰州牛肉面的味道,去过很多家,也从网络搜寻过,都没有那种兰州的味道,直到今年2023年的后半年,发现开了好多兰州牛肉面的店,大街小巷的。

山西面食也是主要的饮食之一,兰州牛肉面在太原也是相当的火,我就比较爱吃,在抖音上购买,基本上10块钱以内就能吃到一碗纯汤牛肉面,还能够免费续面,天冷了吃面喝汤也是舒服。


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